【ココナッツオイル】簡単レシピ「オートミールクッキー♪」
デザート
ココナッツオイルのオートミールクッキー
材料 【約10枚】
●オートミール 70g
●全粒粉 30g
●てんさい糖 30g
●ココナッツロング 40g(ココナッツフレーク)
●ココナッツオイル 大さじ2
●牛乳 大さじ2
●塩 一つまみ
レシピ
ココナッツオイルは事前に電子レンジで温め液体状にしておきます。
ビニール袋に
オートミール・全粒粉・てんさい糖・塩・ココナッツロング
を混ぜ合わせ、
さらに適度に冷ましたココナッツオイルを入れて、揉むように混ぜ合わせます。
綺麗に混ざったら、牛乳を入れさらに揉むように混ぜ合わせます。
お好みの形に、平らにしクッキングシートやアルミホイルに並べていきます。
予熱180度で20分焼き完成です。
ココナッツオイルはある程度冷ましてから!
熱いまま投入してしまうと
ビニールが溶けてしまいます。