【ココナッツオイル】簡単レシピ「フルーツグラタン」

デザート

ココナッツオイルdeフルーツグラタン 

                                ～はちみつヨーグルトソース～

材料　【１人分】

●バナナ

●キウイ

●イチゴ

●ココナッツオイル　大さじ２

(好みでココナッツフレーク)

(お好きな果物を入れてアレンジ)

ソース

●糖ヨーグルト　大さじ４

●卵 １個

●はちみつ　小さじ１

レシピ 

ソース

ヨーグルトをグルグルとよく混ぜておきます。

混ぜておいたヨーグルトにはちみつを投入

そこへ溶いた卵を少しづつ入れ混ぜ合わせ、ソースを作ります。

フルーツを適当な大きさにカット

耐熱容器に果物を綺麗に並べます

ココナッツオイルとココナッツフレークを全体に掛け

ここでソースを流しいれます

５００Wの電子レンジで２分温めたら、

オーブントースターで８～１０分程焼けば完成です。

(オーブントースターは焦げ目が付く程度)

甘さは好みで調節して下さい。

出来上がってから、

はちみつメープルシロップをかけても美味!

ヘルシーな簡単レシピなのでとてもお勧め

ココナッツオイルが良い味を引き出してくれています。